Menu

just logo uj     nahrinlogo   aphrodite hotel

emk jelentkezes

A+ A A-

MIT ESZNEK A MAGYAROK?

meamA hazai lakosság egészségének felmérése céljából már sokféle vizsgálatra került sor, ezekről olvashattatok a múlt heti hírlevélben és hallhattok e havi előadásaimban is. Mai hírlevelemben a magyarok táplálkozási és élelmiszerfogyasztási szokásait vesszük nagyító alá.

Az első reprezentatív országos felmérés (1985-1988) adatai szerint a felnőtt férfi lakosság 53,2 %-ának, a felnőtt nők 50,2 %-ának volt a BMI alapján számított normál testsúlynál magasabb a testsúlya.

A 2009-es OTÁP felmérés adatai alapján a felnőtt férfiaknál 63 %-ra, nőknél 61 %-ra becsülhető a normál BMI feletti testtömeg indexű egyének száma.

2014-ben a felnőtt lakosság 65%-a túlsúlyos vagy elhízott volt. A nők 62%-a, a férfiak 67%-a, összesen mintegy 5 millió ember rendelkezett súlytöbblettel az OTÁP adatai alapján.

meam1

Az adatokat elemezve kijelenthetjük, hogy mindkét nem esetében folyamatosan növekvő tendencia figyelhető meg, a betegségek kialakulásának egyik okaként említett elhízás sajnos a magyar lakosság körében nagyon sok embert érint. Ez a növekedés azért is aggasztó, mert a szív és érrendszeri betegségek, és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának lehetősége, valamint a betegségek súlyossága összefüggésben van a túlsúly mértékével.

A standardizált halálozási adatok szerint ma minden második magyar ember szív és érrendszeri megbetegedésben hal meg és ezt követik a daganatos betegségek (elsősorban a hörgő, tüdő, vastagbél és melldaganat).

meam2

Egészséges életmóddal, megfelelő táplálkozással és az egészséges testsúly megtartásával a szív és érrendszeri betegségek közel háromnegyede és a daganatos betegségek egyharmada megelőzhető lenne.

A daganatos megbetegedések kialakulása és az elhízás között nem mutatható ki olyan szoros összefüggés, mint a kardiovaszkuláris megbetegedéseknél, vagy a cukorbetegségnél, viszont kimutatható a közvetett összefüggés, mégpedig a helytelen táplálkozással és az életmóddal kapcsolatban. Az egyik legerősebb összefüggést a növekvő testsúly és a daganatos megbetegedések terén a méhnyálkahártya rosszindulatú daganatának kialakulása mutatta.

2009-ben átfogó, közel 5000 személy táplálkozási szokásait kérdezték ki az Országos Élelmiszerfogyasztási Vizsgálat alkalmával. A lakosok által vezetett táplálkozási napló adatait dietetikus szakemberek dolgozták fel és ők végezték a napi energia- és tápanyagbevitel értékelését is és az alábbi eredményekre jutottak:

  • mérsékelt energia beviteli többlet, kiegyensúlyozatlan makrotápanyag arányok mellett megfigyelhető több mikrotápanyag elégtelen bevitele is
  • az egyik legjelentősebb táplálkozás-egészségügyi probléma a lakosság körében továbbra is a rendkívül magas nátrium bevitel (átlagosan 6,0 g/nap)
  • a napi átlagos kalcium bevitel minden korcsoportban alatta van az ajánlottnak, ami a magas foszfor- és a rendkívül alacsony D vitamin bevitellel többek közt a csontanyagcsere szempontjából is kedvezőtlen
  • a felnőttek esetében elégtelen az átlagos napi vasbevitel, a C-vitamin, a B-vitamin csoport egyes tagjai, valamint a folátok bevitele mindkét nem esetében elmarad az ajánlottól
  • a vizsgáltak teljes körét tekintve (0-101 év) valamilyen étrend-kiegészítő készítményt a személyek 25,5%-a szedett, míg a vizsgált lakossági csoport 3,5%-a jelzett táplálék allergiával vagy intoleranciával kapcsolatos egészségügyi problémát

A felmérésből az is kiderült, hogy noha bizonyos tekintetben észlelhető javuló tendencia, a hazai lakosság táplálkozását továbbra is túlzott energia- és zsírbevitel, relatíve kevés összetett szénhidrát bevitel, magas sófogyasztás és több fontos vitamin és ásványi anyag elégtelen bevitele jellemző.

Következtetés: A lakosság életmódjának és tápláltsági állapotának – ezeken keresztül általános egészségi állapotának – javítása összehangolt, a társadalom szinte valamennyi rétegét érintő cselekvési programokat igényel.

(Forrás: Biró Lajos, Szeitzné Szabó Mária, Biró György ORSZÁGOS ÉLELMISZERFOGYASZTÁSI VIZSGÁLAT 2009)

De mit eszik a magyar?

Magyarországon az egy főre jutó összes élelmiszer-fogyasztás 2013-ban 615 kilogrammot ért el, ami a teljes népességet figyelembe véve naponta átlagosan közel 2 kilogramm élelmiszert jelent. Az összes élelmiszer-fogyasztás több mint egyharmadát képező állati eredetű termékek (hús, hal, tej, tojás) együttes fogyasztása éves összehasonlításban átlagosan mintegy 4 százalékkal csökkent, míg a növényi termékeké (liszt és rizs, burgonya, zöldségfélék és gyümölcsök, egyéb növényi eredetű élelmiszerek) közel 3 százalékkal nőtt. 2013-ban folytatódott a zsiradékfogyasztás mérséklődése (1,5 százalékkal), ugyanakkor – 4 éven keresztül tartó csökkenés után – kismértékben (2,5 százalékkal) emelkedett a cukorfogyasztás.

meam3meam4

Összefoglalva elmondható, hogy az előző évek adataihoz képest:

  • mérséklődött az állati eredetű termékek fogyasztása
  • csökkent a zsiradékfogyasztás
  • több fogyott gyümölcsökből, kevesebb burgonyából
  • mérséklődött az alkoholfogyasztás
  • fokozatosan csökken az energia-, a zsiradék- és a fehérjebevitel

A táplálkozási eredetű megbetegedések megelőzéséhez a javuló táplálkozási mutatók fenntartására, sőt további javulására volna szükség. Ezt nem lehet elég korán kezdeni - a gyermekkorban kialakult étkezési szokások fontos szerepet játszanak a felnőttkorban kialakuló betegségek megelőzésében.

A táplálkozási szokások már gyermekkorban kialakulnak (helyes ételválasztás, étkezési ritmus, formálódik az ízlés, rögzülnek a táplálkozási minták, táplálkozási magatartás, stb.), ha ebben az életkorban rögzülnek a jó szokások, akkor később, felnőttként is ezt a magatartást fogják folytatni, ami előnyös az egészségmegőrzés szempontjából.

De felnőttkorban is lehet befolyásolni a táplálkozási szokásokat. Igaz, hogy a habitus már kialakult és kicsit hosszabb és nehezebb pozitív irányba változtatni, de mindenképpen megéri. Érdemes megpróbálni!

Források: www.oeti.hu, www.ksh.hu, Statisztikai Tükör (2015/41)

Szeretettel:
Starkné Szabó Eszter
dietetikus

AZ ÉLET(FA)MÓD KLUB HÍREI

ekh12015. október 31-én lezárult a „TALÁLD MEG AZ EGYEN-SÚLYOD!” verseny.

A kihívásban az Életfa Program azon tagjai vettek részt, akik egyben az Élet(FA)mód Klub tagjai is és az EGYEN-SÚLY csomagok vásárlásával gyűjtöttek pontokat.

  1. helyezett: Kozma Erika
  2. helyezett: Dr. Harsányi Edit és Varga Ferenc
  3. helyezett: Gali Károlyné

Gratulálunk a nyerteseknek!

ekh1 1

De mit is tartalmaznak az EGYEN-SÚLY csomagok?

Ha 1-1 mondatban kellene megfogalmaznom, akkor a következőket:

  •  Affiline: „vízhajtás természetes módon”,
  •  Barackíró vagy Almaíró: „méregtelenítő szerveink segítői”,
  •  NahroFit Kávé vagy NahroFit Vanília: „komplett étkezés vacsorára”,
  •  Basico: „szervezetünk egyensúlyának őrzője”,
  •  Articsóka: „a májműködés támogatója”.

A csomagok úgy lettek kialakítva, hogy kedved és ízlésed szerint a fenti termékek 12 variációjából választhatsz!

Kinek ajánljuk a csomagokat?

  • Aki fogyni szeretne – eredményesen, biztonságosan, természetes úton, jo-jo effektus nélkül
  • Aki figyel az egészségére és túlsúly nélkül is fontosnak tartja az egészséges táplálkozást és életmódot
  • Aki időhiányban szenved és túlhajszolt életet él
  • Mindenkinek, aki tenni akar saját egészségéért és teljes értékű életet szeretne élni

A hatékony fogyókúra megvalósítása természetesen nem terjedhet ki csak a táplálkozási szokások módosítására, hanem életmódváltást is igényel. Az egészséges étrend és az ajánlott termékek mellé beépítve a mozgást, egymás hatását is erősítve dolgoznak, így biztosítható az optimális ütemű testtömegvesztés és a tartós eredmény.

Mivel különböző módon élünk, táplálkozunk, más az alkatunk és személyiségünk, eltérő a napi ritmusunk, nagyon fontos, hogy a táplálkozásunk is személyre szabott legyen, ezért a jövőben is lehetőséged lesz egyéni kérdéseidet feltenni az Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címen.

Megújult az Élet(FA)mód Klub hírlevél rendszere

Hetente egyszer, e-mailben főleg az egészséges táplálkozással kapcsolatos érdekességekről, aktualitásokról, illetve a táplálkozással befolyásolható betegségekről fogok írni – a legújabb szakmai, tudományos eredmények tükrében.

Ezeket a tájékoztató leveleket a klubtagok automatikusan, vasárnaponként fogják megkapni. A regisztrációhoz szükséges adatlapot a www.eletfaprogram.hu oldalon tudod kitölteni. Ne feledd, hogy a klubhoz való csatlakozás díjmentes!

Ha még nem vagy Életfa Program tag, de érdeklődsz az egészséges táplálkozás iránt és szeretnéd Te is megkapni a leveleket, kérlek, írj e-mailt az Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címre és felveszlek a levelezőlistára.

Remélem, hamarosan Téged is a klub tagjai között köszönthetlek! Gyere és használd ki Te is a klubban rejlő lehetőségeket!

Várlak szeretettel:
Starkné Szabó Eszter
vezető dietetikus
+36 70 457 27 31
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

EGÉSZSÉGÜGYI TEAM-ÜNK ÚJ TAGJA: STARKNÉ SZABÓ ESZTER DIETETIKUS

SSzEKedves Olvasó!

Starkné Szabó Eszter vagyok gyakorló édesanya, feleség és 6 éve az Életfa Egészségőrző Program tagja. Végzettségemet tekintve felnőtt szakápoló, dietetikus és munkavédelmi technikus. Büszke vagyok arra, hogy tanulmányaim során átfogó ismereteket szereztem az emberi szervezet működéséről, az egészségmegőrzés lehetőségeiről, az egészségnevelés módszereiről és szakápolói, dietetikus, munkavédelmi szakképesítésemet is kiváló eredménnyel abszolváltam.

Több mint 20 éve annak, hogy életemben szerepet kapott a gyógyító tevékenység. Először tanulóként, gyakorlati órákon, majd aktív egészségügyi dolgozóként naponta szembesültem az egészség hiányával.

Haematológiai osztályon dolgozva különösen nehéz volt látni azt, hogy az emberek miként reagálnak arra, mikor megtudják, hogy nem egészségesek. Sőt! - „végzetes” betegségük van. Mi mindent próbálnak megtenni azért, hogy visszaszerezzék azt, amire addig nem is figyeltek, amivel nem törődtek, ami egész addig nem is volt annyira fontos: az egészségüket.

Mert amíg van, addig természetes, de mi van, ha nem lesz?

Akkor tudatosodott bennem igazán, hogy munkám nem szorítkozhat csupán a beteg emberre, ezért érdeklődésem sokkal inkább az egészség megőrzése és a betegségek megelőzése felé irányult. Mondhatnám azt is, hogy így lettem "egészségápoló".

Ezt a szemléletet követve, 2010 óta közel negyven munkahelyi és település egészségfejlesztő projektben voltam szakmai közreműködő – táplálkozási tanácsokat adtam, egészségterveket írtam, előadásokat tartottam, egészségprogramokat terveztem és szerveztem. A programok során szerzett gyakorlati tapasztalatok és az időközben kialakult szakmai kapcsolatok eredményeként ma már saját vállalkozásban dolgozom és elsősorban munkahelyi egészségfejlesztő programok megvalósításával foglalkozom.

Hiszek a tudásban és a szakmai megalapozottságban, mert ez az, ami tartós sikerhez, eredményekhez vezet.

Ez év októberétől az Életfa Egészségőrző Programban az egészségügyi team tagjaként és az Élet(FA)mód Klub szakmai vezetőjeként is számítanak rám. Ezúton is köszönöm a felkérést Schmidt Ferenc Igazgató Úrnak és Kanizsárné Vaskó Nikolett vezető dietetikusnak!

Niki a barátnőm, a főiskolán csoporttársam volt, az esküvőmön verset mondott, sokszor számíthattunk már egymásra az elmúlt 15 évben. Most is igyekszem méltó módon helyettesíteni őt, míg babázik, hisz az elmúlt 6 évben rengeteg munkája volt abban, hogy szakmai körökben is megismerjék és elismerjék a Nahrin termékeket. Személyes előadásaival, tanácsaival az értékesítők munkáját is segítette, az Élet(FA)mód klub létrehozásával pedig érdeklődő, az egészséges életmód-, táplálkozás felé nyitott, tudatos közösséget alakított ki, akik mindig fordulhattak hozzá személyes problémáikkal, kérdéseikkel is.

A jövőben írásaimmal, előadásaimmal és tanácsadó munkámmal szeretnék én is segítséget nyújtani mindazoknak, akik egészségesebbé, harmonikusabbá, boldogabbá szeretnék tenni saját és családjuk életét.

Szeretettel:

Starkné Szabó Eszter
+36 70 457 27 31
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

AZ ÉLET(FA)MÓD KLUB HÍREI

emk 1Célunk minden klubtagnak segítséget nyújtani saját céljai elérésében. Fő feladatunk az ideális testsúly kialakítása, megtartása, egy egész életre szóló helyes táplálkozási szokás elsajátítása a szakmai ajánlások figyelembevételével. Hisszük, hogy együtt könnyebb, mivel legnagyobb feladat Önmagunk legyőzése!

Remélem nem felejtetted el, hogy még mindig tart az Élet(FA)mód Klubban a verseny a „TALÁLD MEG AZ EGYEN-SÚLYOD”. Itt egészen október végéig gyűjtheted a pontokat az Egyen-súly csomagok után. A verseny részleteit a honlapon találod. Érdemes harcba szállnod, hiszen nagyon vonzó nyeremények találnak majd gazdára:

Az első helyezett egy 2 fő részére szóló 2 napos wellness-hétvégét, a második helyezett ajándékcsomagot, és ezen felül 2 főre szóló belépőt nyer Nyári Károly december végén megrendezésre kerülő exkluzív karácsonyi koncertjére, a harmadik helyezett szintén 2 főre szóló belépőt nyer Nyári Károly december végén megrendezésre kerülő exkluzív karácsonyi koncertjére.

Miért érdemes még a klubba regisztrálnod:

  • ha nem szeretnél lemaradni a táplálkozással kapcsolatos érdekességekről, aktualitásokról, újdonságokról, heti hírlevél formájában ezekről tájékozódhatsz
  • ha szeretnéd a táplálkozással kapcsolatos ismereteidet bővíteni, feleleveníteni
  • ha bármilyen táplálkozással kapcsolatos kérdésed merülne fel, írhatsz nekünk nyugodtan, segítséget kapsz

Az Élet(FA)mód Klubba regisztrálni a honlapon (www.eletfaprogram.hu) található online jelentkezési lap kitöltésével tudsz. Ne feledd a regisztráció díjmentes.

Javaslom, használd ki Te is a klubban rejlő lehetőségeket!

Van még egy fontos dolog, amiről írni szeretnék Neked.
Valószínűleg tudod már Te is, hogy újabb anyai örömök elé nézek, hiszen október elejére várjuk harmadik gyermekünket. Mivel a munka nem állhat le, hiszen Te számítasz ránk, ezért új dietetikust kértünk fel, Starkné Szabó Eszter személyében, hogy segítsen téged a jövőben. Bemutatkozó írását a honlapon olvashatod.
A klub elérhetősége változatlan (Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.) marad, ide írhatsz a jövőben is.

Köszönöm szépen az elmúlt időszak szeretetét és bizalmát! A jövőben fordulj ugyanilyen szeretettel és bizalommal Esztihez, a legjobb tudása szerint fog segíteni Téged, ebben biztos vagyok.

Jó életmódváltást kívánok Neked, sok szeretettel:

Kanizsárné Vaskó Nikolett
vezető dietetikus

HOZD MAGAD EGYEN-SÚLYBA!

emkCélunk minden klubtagnak segítséget nyújtani saját céljai elérésében. Fő feladatunk az ideális testsúly kialakítása, megtartása, egy egész életre szóló helyes táplálkozási szokás elsajátítása a szakmai ajánlások figyelembevételével. Hisszük, hogy együtt könnyebb, mivel legnagyobb feladat Önmagunk legyőzése!

Tavasz. Megújulás. Élet(FA)mód Klub.
Ahogyan azt már megszokhattad az Életfa Program mindig megújul, igyekszik beépíteni az ötleteidet, javaslataidat, kéréseidet, s ennek megfelelően fejleszti az eszközöket. Egyszerűen figyel Rád.
Mivel az Élet(FA)mód Klub az Életfa Program virtuális klubja, a változást, megújulást a klubbal kapcsolatban is észreveheted.
Egyszerűen, mert az Élet(FA)mód Klub is figyel Rád.
Az elmúlt két év tapasztalatit felhasználva fejlesztettük most a klubot, nézzük hát milyen újdonságok várnak rád:

  1. Új csomagok kerültek kialakításra.

Összefoglalóan: Egyen-súly csomag-ok

-       Affiline: „Vízhajtás természetes módon”

Hogyan fogyaszd: 3 evőkanállal tegyél 1,5 liter vízbe, melyet a nap folyamán iszogass meg.

-       Barackíró vagy Almaíró, attól függ, melyiket szereted: „Méregtelenítő szerveink segítője”

Hogyan fogyaszd: 2 evőkanál port rázz össze 2 dl vízzel, és idd meg éhgyomorra

-       NahroFit Kávé vagy NahroFit Vanília, attól függ, melyiket szereted: „Komplett élelmiszer vacsorára”

2 evőkanál port 2 dl hideg tejjel vagy vízzel rázz össze, és fogyaszd el vacsorára

Kinek ajánljuk az új csomagokat?

Ha egészségesen szeretnél egy pár kilótól megszabadulni, válaszd ki a kedvedre való Egyen-súly csomagot. Nyárra már formába is hozhatod magad.

Fontos! Május elsejétől a korábbi négy Testkontroll csomagot már nem tudod megvásárolni, helyettük keresd a megújult Egyen-súly csomagokat!

Az új Egyen-súly csomagokat aztán kedved szerint bővítheted is. Ennek részleteit a megrendelő oldalon találod.

  1. A klubtagok tudhatják, hogy eddig e-mailben küldtem el a komplex Nahrin Testkontroll Programot (tehermentesítő, testsúlycsökkentő, egészséges táplálkozás), és az egyes szakaszok ajánlásait részletesen hétről-hétre. Ezek az ajánlások a jövőben a honlapról lesznek elérhetőek, onnan lesznek letölthetőek.

A részletes ajánlás helyett, hetente egyszer e-mailen főleg az egészséges táplálkozással kapcsolatos érdekességekről, aktualitásokról, újdonságokról fogok írni. Ezeket a tájékoztató leveleket a „régi” és az új klubtagok is meg fogják kapni, így ha már tagja vagy a klubnak, nincs ezzel kapcsolatban teendőd. Ha még nem vagy tag, és szeretnéd Te is megkapni a leveleket, kérlek, regisztrálj a klubba. A regisztrációhoz szükséges adatlapot a www.eletfaprogram.hu oldalon tudod kitölteni. Ne feledd, hogy a klubhoz való csatlakozás díjmentes.  

  1. Az újdonságoknak megfelelően megújul a Testkontroll Kiadvány is. Az új kiadványt keresd megrendeléseid alkalmával.
  1. Természetesen a jövőben is lehetőséged lesz egyéni kérdéseidet feltenni nekem. Kérdésedet írd meg az Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címre.
  1. Hosszú távú céljaink között szerepel egy országos dietetikai hálózat kialakítása, területileg illetékes, ott élő dietetikusokkal. Ezt természetesen elsősorban Életfa Program tagokkal szeretnénk kialakítani. Ezért ha ismersz olyan dietetikust, aki alkalmas lehet a feladatra, esetleg Te magad dietetikus vagy, és lenne kedved részt venni a projektben, írj nekem a fenti e-mail címre. Aki ezt már megtette, köszönöm szépen!

Amennyiben kérdésed lenne a klubbal kapcsolatban, még egyszer az e-mail cím, ahova írhatsz:
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Remélem hamarosan Téged is a klub tagjai között köszönhetünk, használd ki Te is a klubban rejlő lehetőségeket!

Szeretettel:
Kanizsárné Vaskó Nikolett
vezető dietetikus